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みそ豚丼：美味しいお味噌レシピ
みそ豚丼
お味噌のコクでごはんがとまらなくなる一品！
味噌の種類
米こうじみそ
減塩みそ 無添加 ※塩分が気になる方
具材
【２人前】
・たれ
みそ 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
料理酒 大さじ２
醤油 小さじ１/２
コチュジャン 小さじ１/２
ごま油 小さじ１
おろし生姜 少々
おろしにんにく 少々
・豚バラ肉（薄切り） ２００g
・玉ねぎ １/２個
・ごはん お茶碗２杯分
・青ねぎ 少々
・いりごま（お好みで）
１）玉ねぎをくし切りにします。
２）たれを合わせておきます。
３）フライパンにごま油をひき、中火で豚肉を炒めます。
４）豚肉に色がついたら玉ねぎを加えて軽く炒め、たれを加えます。
５）豚肉が焦げないよう注意し、たれの水気が無くなるまで煮詰めます。
６）ごはんに炒めた豚肉と玉ねぎを盛り、青ねぎをまぶしてお召し上がりください。
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