なめこの味噌汁：美味しいお味噌レシピ

①なめこを流水でぬめりを取りきらないように軽く洗い、水気をとっておきます。

➁豆腐は２㎝角ほどに切っておきます。

➂鍋にだし汁をいれ,沸騰したら、なめこを入れ中火で煮ます。

④豆腐を入れて弱火にし、味噌を溶き混ざたら出来上がりです。

お好みでネギや一味などかけてもよいでしょう。

※このレシピは2人前です。