ナスとピーマンと豚肉のピリ辛みそ炒め（キムチ鍋）：美味しいお味噌レシピ

②豚肉は食べやすい大きさに切る。

③フライパンにごま油を熱して、香りが立ったらナスとピーマンを油になじませながら表面をこんがり焼くように炒める。

④豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

⑤キムチ鍋、醤油、みりん、酒を混ぜた物を入れて焦げないようにしながら全体になじませたら出来が上がりです。

お好みで七味・豆板醤など振り掛けてください。