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もろみの大葉包み焼き:美味しいお味噌レシピ

もろみの大葉包み焼き

もろみの大葉包み焼き

夏のオツな一品

材料

味噌の種類

もろみみそ

具材

もろみみそ
大葉(数枚)

つくりかた

大葉を軽く洗い水気をとります。

その大葉にもろみを適量のせて葉を巻きます。

3本ほど巻きましたら爪楊枝2本ほど使いとめます。

留めたものをオーブンで2~3分(機械により差があります。)

焼けましたら、出来上がりです。

(大葉の峻烈な風味を求められる方は、生のままでも良いかと思われます。)

出来たものは、冷奴やご飯にのせたりしてお召し上がりください。

また、焼いた魚にたっぷりつけるのもオススメです。

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