もろみの大葉包み焼き：美味しいお味噌レシピ

①大葉を軽く洗い水気をとります。

②その大葉にもろみを適量のせて巻きます。

③3本ほど巻いたら、爪楊枝2本で留めます。

④オーブンで２～３分（機械により差があります。）焼いたら、出来上がりです。

（大葉の峻烈な風味を求められる方は、生のままでも良いかと思われます。）

出来たものは、冷奴やご飯にのせたりしてお召し上がりください。

また、焼いた魚にたっぷりつけるのもオススメです。