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キムチ炒飯:美味しいお味噌レシピ

キムチ炒飯

キムチ炒飯

キムチの辛さがピリッときいたアレンジ炒飯。

材料

味噌の種類

みそキムチ鍋 1袋(200g)

具材

ご飯 丼2杯分(400g程度)
みそキムチ鍋 大さじ3杯程度
肉(豚・鶏) 100g程度
卵 1個
ネギ お好みで
油 少々
ゴマ油 少々(お好み)

つくりかた

フライパンに熱し油を適量ひきます。

強火で肉を炒めましたら一旦取り置きます。

再度フライパンを熱し、卵を溶き入れます。

と同時に、ご飯をいれかき混ぜます。

卵と御飯が有る程度混ざったら みそキムチ鍋を入れ更に炒め混ぜます。

最後にネギとゴマ油を入れて炒めて出来上がりです。

※このレシピは2人前です

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