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ホタルイカの酢味噌あえ:美味しいお味噌レシピ

ホタルイカの酢味噌あえ

ホタルイカの酢味噌あえ

からし酢みそとホタルイカの絶妙な味わい

材料

味噌の種類

からし酢みそ 適量

具材

ホタルイカ 適量

つくりかた

ホタルイカの目・口・軟骨を取り除きます。

(生の場合は、湯をたっぷり沸騰させ3分ほど茹で、冷水に取りザルにあげます。)

からし酢みそを適量あえてお召し上がり下さい。

キュウリやワカメも添え物として相性抜群です。

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からし酢みそ

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