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鶏モモホイル焼き:美味しいお味噌レシピ

鶏モモホイル焼き

鶏モモホイル焼き

鶏肉が柔らかく、みその焦げ具合がたまらない逸品です。

材料

味噌の種類

ハチミツみそ 60~90g
(濃さはお好みです)

具材

鳥モモ・丼用 300g程度
七味 少々

つくりかた

鶏肉とハチミツみそを漬けこみます。

漬けこんだ物をアルミホイルで包みます(破けない様に注意)。

包んだら、オーブントースターに10分から15分加熱します。

(途中、ホイルをあけ、火の通り具合をみて下さい)

後は開けたまま加熱し、上部が少しカリカリになるぐらいで出来上がりです。

(お好みで七味など振って下さい。)

※このレシピは2人前です

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